Miel du Yucatan Bio

Le miel du Yucatan est un miel en provenance de la péninsule du Yucatan, à l’Est du Mexique. Cette péninsule au climat tropical dispose d’une variété de plantes et arbres exotiques .
crémeux, tropical, arôme de lilas.
Au printemps, les abeilles indigènes récoltent un nectar doux et aromatique provenant de la mer en fleurs de marguerites jaunes sauvages. Le buisson Dzidzilche, avec ses petites fleurs blanches, forme la base de la deuxième récolte, un miel brun clair très ferme avec une saveur de lilas clair. En raison de la présence de coriandre.