Miel de Cerisier (Roumanie)

Couleur et teinte du miel de cerisier
Légèrement ambré à rougeâtre.
Cristallisé, il prend des teintes jaune pâle virant vers le gris.
Parfum et saveur du miel de cerisier
Cristallisation du miel de cerisier
Lente à survenir.
Lorsque le miel se solidifie, la granulation se révèle plus ou moins fine.
Conservation du miel de cerisier
Très bonne.
Peu odorant, le miel de cerisier sécrète des saveurs chaudes et fruitées similaires à celles de la cerise elle-même.